어제 적었던 맥주집에서 먹은 버팔로 윙입니다.
한국에서 치킨이라고 하면 달짝 지근하고
약간 매콤한 정도인데
이녀석을 많이 매워요ㅎ
타바스코 소스를 베이스로 만든 느낌이랄까.
굉장히 자극적인 맛이었습니다.
닭봉과 윙으로 구정되어 있고
샐러리 블루치즈딥이 사이드로 나오는데
궁합이 잘맞았습니다.
마치 닭발과 마요네즈 맞은 느낌이랄까?
윙만 먹으면
많이 매운데 딥과 같이 먹으면 매운맛이 덜해져
딱 알맞는 맛이 되거든요.
한번 맛을 보면 정말 정신 없이 먹게되는
맛이었습니다.
한국에서 먹어본 맛은
상당히 더 매운맛이었는데
여기는 매운맛을 조절이 가능했답니다.
다이아몬드광채